تناول طعامًا صحيًا، واشعر بتحسن: الأطعمة والمكملات الغذائية التي تحارب الالتهابات
Table of Contents
الالتهاب هو دفاع الجسم الطبيعي، فهو يساعد على التئام الجروح ونزلات البرد والالتواءات. ولكن عندما يستمر الالتهاب لفترة طويلة، فقد يُرهق جسمك ويزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب. الخبر السار؟ ما تأكله (وحتى المكملات الغذائية التي تتناولها) يُمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا.
الالتهاب الحاد مقابل الالتهاب المزمن
-
الالتهاب الحاد: قصير المدى ويشكل جزءًا من عملية الشفاء (مثل التورم بعد الإصابة).
-
الالتهاب المزمن: طويل الأمد ومضر، ويرتبط غالبًا بأسلوب الحياة، أو التوتر، أو ظروف معينة.
دعونا نتحدث عن كيف يمكن للطعام والمكملات الغذائية أن تساعد في تهدئة الأمور.
ما الذي يجب أن تأكله (وتتناوله) لتقليل الالتهاب
قوة الألياف
الحبوب الكاملة والفاصوليا والبازلاء والأرز البني مفيدة ومغذية لصحة القلب.
👉 المكملات الغذائية التي يمكنك تجربتها : البروبيوتيك والمغنيسيوم، حيث يدعمان عملية الهضم ويساعدان في السيطرة على الالتهاب.
الفواكه والخضروات الملونة
التوت والعنب والبروكلي والخضراوات الورقية غنية بمضادات الأكسدة. كلما زادت الألوان في طبقك، كان ذلك أفضل!
👉 المكملات الغذائية التي يمكنك تجربتها : فيتامين سي، والكيرسيتين، والريسفيراترول للحصول على دعم إضافي لمضادات الأكسدة.
الدهون الصحية
المكسرات والبذور والزيتون وبذور الكتان توفر أحماض أوميجا 3 التي يحبها جسمك.
👉 المكملات الغذائية التي يمكن تجربتها : كبسولات زيت السمك أو زيت الطحالب النباتية.
الأعشاب والتوابل
يضيف الكركم والزنجبيل وإكليل الجبل نكهة ويحارب الالتهاب.
👉 المكملات الغذائية التي يمكن تجربتها : الكركمين (من الكركم) ومستخلص الزنجبيل.
الشاي
الشاي الأخضر وشاي الكركديه مليئان بالبوليفينول ومضادات الأكسدة.
👉 المكملات الغذائية التي يمكنك تجربتها: مستخلص الشاي الأخضر (EGCG) للحصول على دفعة أكثر تركيزًا.
خيارات مفيدة أخرى
- فيتامين د: يحافظ على توازن الجهاز المناعي.
- اللبان (البوسويليا): يدعم المفاصل ويقلل الالتهاب.
ما الذي يجب التقليل منه؟
- الأطعمة المصنعة (الوجبات السريعة، والهوت دوغ، والوجبات المجمدة)
- المشروبات السكرية والوجبات الخفيفة
- الدهون غير الصحية مثل الزبدة وزيت النخيل والدهون الحيوانية
- الكثير من الكحول (الأقل هو الأفضل دائمًا)
الصورة الكبيرة
الطعام دواءٌ فعّال. اجمع بين الأطعمة والمكملات الغذائية المضادة للالتهابات والنوم الجيد والترطيب الجيد وإدارة التوتر، وسيشكرك جسمك.
